Réserver
    Clermont-ferrand

Menus

Menu of the week

From Monday noon to Saturday evening, excluding public holidays
Menu of the week €19.90: starter, main course, dessert
Shortcut menu €17.90: starter or main course, dessert

Starter

  • Cassolette of Mussels, Shallots Butter and its Waffle with Herbs
  • Beef Tongue Gribiche Sauce, Lapalisse Walnut Oil Salad Our
  • Country Terrine with Poultry Livers and Auvergne Ham

Main dishes

  • Sea bream redfish fillet steamed, Chorizo ​​sauce 
  • Piece of Beef (FRANCE or EU) with Candied Shallots (Tab, Skirt or Flank depending on arrival) 
  • The Famous Rabbit cooked with Ceps and Boletus 
  • Dish of the day at noon

Cheese or Dessert

  • Massif Cheese Platter 
  • dessert

Others rooms

Ci-dessous, les 14 produits allergènes qui peuvent être présents dans la préparation de nos plats. Merci de nous signaler si vous êtes allergique à un de ces produits. Céleri, Moutarde, Mollusques, Lupin, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou 10 mg/l (exprimés en SO2), Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées), Poisson, Crustacés, Œuf, Lait, Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du Queensland, pistaches), Soja, Arachide